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Fondues

fein aufgegabelt
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dusy, Tanja
Verfasserangabe: Autorin: Tanja Dusy. Fotos: Maria Grossmann ...
Jahr: 2014
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar in einigen Zweigstellen

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Bellheim, ÖB Signatur: Xeo 28 DUS Mediengruppe: Barcode: 310061 Standort 2:
Zweigstelle: K'lautern, ÖB Signatur: Xeo 2/ Fond Mediengruppe: Barcode: 03560143 Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Xeo 28 DUS Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00149808 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Sprendlingen, SB+ÖB Signatur: Xe DUS Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01063288 Standort 2:
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB Signatur: Xeo 28 Dus Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00964678 Standort 2:

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für verschiedene Fondue-Arten: mit Käse, mit Fett oder Brühe, dazu Vorschläge für Beilagen und Saucen.
Seit 2013 in neuer Aufmachung präsentiert sich die seit Jahren eingeführte GU-Reihe "Küchenratgeber" (weitere Titel in dieser Nr.): im selben gewohnten Format, aber veränderten Layout und mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte. Geblieben sind die ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit Infos, Tipps und Rezepten z.B. für Schoko-Fondue. Im Hauptteil findet man Rezepte für verschiedene Fondue-Arten mit Käse, mit Fett und Brühe und für Beilagen und Saucen. Hier findet man z.B. Rezepte für Pilz-Speck-Fondue, Frischkäsefondue, Fondue bourguignonne, Orient-Chicken-Fondue, Thai-Fondue und für Beilagen und Saucen wie Couscous-Salat, Rote-Bete-Carpaccio, Meerrettich-Kräuter-Dip etc. Vorab Basics. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Neben "Fondues" (BA 10/06) aus derselben Reihe, das andere Rezepte bietet. (2)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dusy, Tanja
Verfasserangabe: Autorin: Tanja Dusy. Fotos: Maria Grossmann ...
Jahr: 2014
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 28, XEO 23, HW 568, X 217
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8338-4120-0
2. ISBN: 3-8338-4120-6
Beschreibung: 1. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Küchenratgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Grossmann, Maria
Sprache: de
Mediengruppe: Sachbuch