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Warum Brot uns nicht schadet und Mikrowellen keine Vitamine zerstören

über 60 verbreitete Ernährungsirrtümer durch Fakten widerlegt
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Katan, Martijn
Verfasserangabe: Martijn Katan ; Übersetzung: Elvira Kratz
Jahr: 2018
Verlag: München, riva
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Vcl 1 KAT Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 000000544351 Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Vcl 1 KAT Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 000000437110 Standort 2: Essen und Trinken

Inhalt

Ein niederländischer Ernährungswissenschaftler untersucht 69 Mythen und Irrtümer aus dem Bereich Ernährung und zeigt, warum es so leicht ist, Falschinformationen in die Welt zu setzen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Katan, Martijn
Verfasserangabe: Martijn Katan ; Übersetzung: Elvira Kratz
Jahr: 2018
Verlag: München, riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl 1
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ISBN: 978-3-7423-0217-5
2. ISBN: 3-7423-0217-5
Beschreibung: 1. Auflage, 319 Seiten : Diagramme
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kratz, Elvira [Übers.]
Originaltitel: Voedingsmythes
Fußnote:
Mediengruppe: Sachbuch