Cover von Food-Design - Panschen erlaubt wird in neuem Tab geöffnet

Food-Design - Panschen erlaubt

wie unsere Nahrung ihre Unschuld verliert
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pollmer, Udo; Niehaus, Monika
Verfasserangabe: Udo Pollmer ; Monika Niehaus
Jahr: 2007
Verlag: Stuttgart, Hirzel

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Bad Neuenahr, ÖB Signatur: Wt Pol Mediengruppe: Barcode: 000006002447 Standort 2: Lesesaal Obergeschoss
Zweigstelle: K'lautern, ÖB Signatur: Wt/ Poll Mediengruppe: Barcode: 02761428 Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: Kusel, ÖB Signatur: Xe o Pol Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 10579275 Standort 2:
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Wt POL Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-80174540 Standort 2: Ausstellung Ernährung
Zweigstelle: Pirmasens, ÖB Signatur: Wt Pol Mediengruppe: Barcode: 00868563 Standort 2:
Zweigstelle: Waldsee, ÖB Signatur: Wt POL Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 73657644 Standort 2:

Inhalt

Kritische Verbraucherinformation zum industriellen Einsatz von Lebensmittelzusatzstoffen, ihrer Wirkung und möglicher gesundheitlicher Gefährdungen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pollmer, Udo; Niehaus, Monika
Verfasserangabe: Udo Pollmer ; Monika Niehaus
Jahr: 2007
Verlag: Stuttgart, Hirzel
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt, Xeo 1
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 3-7776-1447-5
Beschreibung: 247 S.
Schlagwörter: Ernährung; Lebensmittel; Lebensmittelchemie; Lebensmitteltechnologie; Lebensmittelzusatzstoffe
Suche nach dieser Beteiligten Person