Bibliothekskatalog Rheinland-Pfalz

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Arbeitsfrei

eine Entdeckungsreise zu den Maschinen, die uns ersetzen

Verfasser: Kurz, Constanze; Rieger, Frank

Verfasserangabe: Constanze Kurz ; Frank Rieger

Jahr: 2015

Verlag: München, Goldmann

Reihe: Goldmann; 15835

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Hm KUR	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-81383710	Standort 2: Zeitfragen

Inhalt

Ein Blick auf die Mechanisierung der Welt, beispielhaft erklärt am Herstellungsprozess von Brot. Was wissen wir im digitalen Zeitalter eigentlich noch über die Produktion unserer Güter? Industrielle Landwirtschaft, weitgehend digitalisierte Verfahren, Lieferlogistik, Lebensmittelchemie im Herstellungsprozess von Brot zum Beispiel, einem unserer Grundnahrungsmittel, spielen Menschen immer weniger eine Rolle. Gibt die Maschinerie den Takt an, sind wir nur noch Hilfskräfte. Mit Blick auf die Zukunft stellen sich daher wichtige Fragen: Wie und was werden wir morgen arbeiten?