Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Bad Dürkheim, ÖB	Signatur: Xeo 22 LIP	Mediengruppe:	Barcode: 00215967	Standort 2:
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB	Signatur: Xeo 222 Lipp	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 240495	Standort 2:
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB	Signatur: Xeo 222 Lip	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01006131	Standort 2:

Die Autorinnen präsentieren zahlreiche Rezepte mit dem kalorienarmen und nährstoffreichen Gemüse: Kürbisgemüse aus dem Ofen, eine Terrine im Gittermantel, diverse Suppenvariationen, Quiches, Omeletts, Kuchen und Desserts.

Kürbis ist gesund und lässt sich in der Küche vielfältig einsetzen. Die beiden Autorinnen haben zahlreiche Rezepte kreiert und wollen damit Kürbisliebhaber wie auch Skeptiker verführen, mehr mit dem kalorienarmen und nährstoffreichen Gemüse zu kochen. Und das gelingt ihnen mit Kürbisgemüse aus dem Ofen, einer Terrine im Gittermantel, diversen Suppenvariationen, einer Quiche, Omeletts, Kürbisknödeln, Beilagen zu Fisch oder Fleisch oder auch den süßen Varianten - Kürbis-Pie, Marmelade oder Mousse. Ganzseitige, appetitanregende Fotos, übersichtliche Rezepte und viele Extratipps - eine klare Empfehlung für alle Bibliotheken. (2)