Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Germersheim, ÖB	Signatur: Xeo 2 GLU	Mediengruppe:	Barcode: 00079028	Standort 2:
Zweigstelle: Nassau, ÖB	Signatur: Xeo 250 GLU	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00258074	Standort 2: Haus und Garten

Sich glutenfrei zu ernähren bedeutet eine große Umstellung, sowohl bei der Lebensmittelauswahl als auch bei der Zubereitung seiner Speisen. Dieses umfangreiche Kochbuch hilft dabei mit zahlreichen praxiserprobten Tipps und über 50 abwechslungsreichen Rezepten für Brot & Brötchen, Kuchen, Torten, Gebäck und Herzhaftes aus dem Ofen.

In der ausführlichen Einleitung erfahren Sie, welche glutenfreien Mehle es gibt und wie man damit erfolgreich bäckt. Dazu gibt es hilfreiche Informationen welche Dinge Sie im täglichen Leben noch beachten müssen und wie Sie Ihren Haushalt mit einfachen Mitteln schnell umstellen können.