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Mahlzeit!
Geschichten aus der Küche
Verfasser:
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Rossmann, Eva
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Jahr:
2017
Verlag:
Carl Ueberreuter Verlag GmbH
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Frankenthal, ÖB
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Signatur:
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Mediengruppe:
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Barcode:
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Standort 2:
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Am Griller zischt es. Die Dunstabzugshaube röhrt. Pfannen scheppern auf dem Herd. Der Bon-Drucker rattert, die nächsten drei Tische werden annonciert. Konzert einer Küche im Hochbetrieb. Und Eva Rossmann mittendrin, Köchin aus Leidenschaft. Mit Witz und Verstand schreibt sie über ihr Küchenuniversum: Köche und Kellnerinnen, Gäste und Lieferanten. Einen aus Syrien in die Küche Geflohenen, den bügelnden Bocuse, Allergikerinnen und Königspudel, die nicht rauchen.
Jahr:
2017
Verlag:
Carl Ueberreuter Verlag GmbH
Aufsätze:
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ISBN:
9783800079629
Beschreibung:
160 S.
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Sprache:
Deutsch
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