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Dinkel

das gesunde Getreide

Verfasser: Berweger, Theres

Verfasserangabe: Theres Berweger

Jahr: 2003

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar in einigen Zweigstellen

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Bad Neuenahr, ÖB	Signatur: Xeo224 Ber	Mediengruppe:	Barcode: 000011001198	Standort 2: Lesesaal Obergeschoss
Zweigstelle: Betzdorf, ÖStb	Signatur: Pr Kochen Berwe	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00320009	Standort 2:
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Xeo 224 DIN	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 071894	Standort 2: Essen und Trinken

Inhalt

Geschichte des Getreides, Pflanzenkunde, Inhaltsstoffe, Gesundheitswirkung, alternative Ernährungsformen, die Dinkel bevorzugen, Dinkel in der Küche beim Kochen und Backen sowie eine Doppelseite zu Getreidemühlen bilden den Auftakt zu rund 60 Rezepten aus der Vollwertküche mit Fleisch und Fisch.

Details

Verfasser: Berweger, Theres

Verfasserangabe: Theres Berweger

Jahr: 2003

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Systematik: Xeo 224

ISBN: 3-7750-0413-0

Beschreibung: 139 S. : zahlr. Ill.

Mediengruppe: Sachbuch

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Dinkel

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