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Zweigstelle: Mutterstadt, ÖB	Signatur: Xeo SCHAE	Mediengruppe:	Barcode: 00321007	Standort 2:

Ein äusserst brisantes Buch. Der Autor ist ein auf Umwelt- und Lebensmittelthemen spezialisierter Fernsehjournalist. In diesem Buch stellt er sehr umfangreiches, zum Teil selbst recherchiertes Material zusammen, das einer grossen Zahl von Fleischproduzenten, Händlern, Firmen und ihren Helfern Korruption, Betrug und Manipulation vorwirft, Politikern mindestens Versagen. Es geht um Hormonskandale, Subventionsbetrug, Tierquälerei, gesundheitsschädliche Zusätze u.a. Wegen der grossen Verbreitung dieser "Mafia" gipfelt die Empfehlung darin, bei Biobauern zu kaufen oder Vegetarier zu werden. Mir scheint das Buch gründlich und gewissenhaft recherchiert zu sein - andernfalls wären Gerichtsverfahren unvermeidlich. Zur Information des Verbrauchers in öffentlichen Bibliotheken notwendig. (1)