wird in neuem Tab geöffnet
Liköre und Ansatzschnäpse selbstgemacht
mit 50 Schritt-für-Schritt-Rezepten
Verfasserangabe:
Franz Severin Berger ; Christiane Holler
Jahr:
2004
Verlag:
München, Südwest-Verl.
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Simmern, ÖB
|
Signatur:
Essen u. Trinken
Getränke
|
Mediengruppe:
|
Barcode:
00044554
|
Standort 2:
|
Zweigstelle:
Zweibrücken, ÖB
|
Signatur:
Xeo 5
Ber
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Barcode:
00628006
|
Standort 2:
|
Rund 50 detaillierte Anleitungen zum Selbstansetzen von Schnäpsen und Likören aus Früchten, Beeren, Gemüse und Gewürzen. Mit Tips zur Abfüllung und Lagerung.
50 detaillierte Anleitungen zur Selbstansetzen von Schnäpsen und Likören. Geräte, Lagerung, Reifung und Abfüllung in die richtigen Flaschen, Jahreskalender und vor allem reichhaltige Informationen zu den einzelnen verwendeten Früchten, Beeren, Gemüsesorten und Gewürzen, die auch seltener gebrauchte Arten wie Mispeln oder Schlüsselblumen umfassen. Zusätzliche Tips geben Anregungen für Variationen und eigene Ideen. Neben dem Klassiker von P. Arauner (BA 2/91), A. Gast (BA 5/96) und E. M. Binder (E-ID 51/91). (2)
Verfasserangabe:
Franz Severin Berger ; Christiane Holler
Jahr:
2004
Verlag:
München, Südwest-Verl.
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Diesen Link in neuem Tab öffnen
Mehr...
Systematik:
Suche nach dieser Systematik
Wtl
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN:
3-517-06773-3
Beschreibung:
128 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe:
Sachbuch