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Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel,

ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweisung
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser König, Joseph
Verfasserangabe: Joseph König
Jahr: 1883
Verlag: Berlin, Verlag von Julius Springer
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Koblenz, Eichend.Gym Signatur: Udk Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00043816 Standort 2:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser König, Joseph
Verfasserangabe: Joseph König
Jahr: 1883
Verlag: Berlin, Verlag von Julius Springer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Udk
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Beschreibung: 1. Aufl., 820 Seiten
Schlagwörter: Chemie; Ernährungslehre; Genussmittel; Lebensmittelchemie; Nahrungsmittel
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Fußnote: Prof. Dr. J. König
Mediengruppe: Sachbuch