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Zweigstelle: Daun, Kreisbiblioth.	Signatur: Vcl 3 Obe	Mediengruppe:	Barcode: 00101199	Standort 2:

Untersucht unter ernährungswissenschaftlichen Gesichtspunkten 52 gängige Schlankheitsdiäten, darunter auch einige therapeutische Ernährungsformen bei bestimmten Vorerkrankungen wie z.B. Bluthochdruck. Nach einem einheitlichen Kriterienkatalog werden ausführlich und verständlich Wirkungsweise, Erfolgsaussichten und gesundheitliche Risiken erläutert, mittels einer Punkteskala bewertet und ggfs. eindeutige Warnhinweise gegeben. Ergänzend dazu grundlegende allgemeine Ernährungsinformationen. Aufgrund häufiger Wiederholungen gut zum gezielten Nachschlagen geeignet. Die Beschreibungen der einzelnen Diäten reichen zur Durchführung nicht aus, weshalb Bibliotheken neben diesem grundlegenden Handbuch entsprechende Ratgeber zu den positiv bewerteten Kuren bereithalten sollten. - Für jede Bibliothek.