Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Bad Dürkheim, ÖB	Signatur: Xeo 22 CRA	Mediengruppe:	Barcode: 00212410	Standort 2:
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB	Signatur: Essen + Trinken / Jahreszeitenküche	Mediengruppe:	Barcode: 71261786	Standort 2:
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB	Signatur: Xeo 26 Cra	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00906692	Standort 2:

Das grüne Kochbuch ist das neue Standardwerk für alle, die gern mit frischen, saisonalen Produkten aus der Region kochen. Im Serviceteil erklärt Ernährungsspezialistin Dagmar von Cramm, was beim Einkauf wichtig ist und wie man dabei seine persönliche Öko-Bilanz verbessern kann. Sie stellt unbekanntere Zutaten wie Topinambur, Pastinaken oder Schwarzwurzeln vor und zeigt, wie sie schonend und energiesparend zubereitet werden. Danach geht es um Genuss pur! Über 250 leckere Rezepte verführen zum Sofort-Loskochen: einfache und schnelle, aber auch mal besondere, um Familie und Gäste zu verwöhnen. Viele zusätzliche Tipps zeigen, wie jeder im Alltag seinen Beitrag zum Schutz von Umwelt und Natur leisten kann.