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Liköre und Ansatzschnäpse selbstgemacht

mit 50 Schritt-für-Schritt-Rezepten

Verfasser: Berger, Franz Severin; Holler, Christiane

Verfasserangabe: Franz Severin Berger ; Christiane Holler

Jahr: 2002

Verlag: München, Bassermann

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Kandel, ÖB	Signatur: Xe BER Ernähr.	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00314913	Standort 2:

Inhalt

Dieses Buch informiert darüber, welche Geräte benötigt werden, was bei der Qualität der Zutaten beachtet werden muss, wieviel Platz für Lagerung der Ansätze gebraucht wird, wie lange die Reifung der Liköre dauert und welche Flaschen sich am besten eignen. Die Rezepte sind leicht nachvollziehbar und Schritt für Schritt erklärt.

Details

Verfasser: Berger, Franz Severin; Holler, Christiane

Verfasserangabe: Franz Severin Berger ; Christiane Holler

Jahr: 2002

Verlag: München, Bassermann

Systematik: Xe

ISBN: 3-8094-1215-5

Beschreibung: 128 S.: Ill. (farb.)

Mediengruppe: Sachbuch

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Liköre und Ansatzschnäpse selbstgemacht

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