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Tausend & eine Sauce

das Geheimnis der guten Küche
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Jahr: 1999
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
Reihe: Essen & Genießen
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Hauenstein, ÖB Signatur: Xe TAU Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 74787629 Standort 2:

Inhalt

Stellt reich illustriert verschiedene Arten von Saucen für Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Wild-, Gemüsegerichte, Teigwaren etc. vor.

Details

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Jahr: 1999
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 239
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ISBN: 3-625-11056-3
Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Essen & Genießen
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Mediengruppe: Sachbuch