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Haltbarmachen durch Einkochen, Entsaften, Einlegen, Trocknen, Dörren und Einfrieren

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Verfasserangabe: hrsg. von Marie-Theres Wiener
Medienkennzeichen: SA
Jahr: 1999
Verlag: [Niedernhausen/Ts.], Bassermann
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Altrip, ÖB Signatur: Xeo 4 HAL Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00309249 Standort 2:
Zweigstelle: Dirmstein, ÖB Signatur: Xe HAL Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00456797 Standort 2:
Zweigstelle: K'lautern, ÖB Signatur: Xeo 4/ Halt Mediengruppe: Barcode: 02002088 Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: Wörth, ÖB Signatur: Xeo 4 HAL Mediengruppe: Barcode: 2507625 Standort 2:

Inhalt

Verschiedene Konservierungsmethoden von Obst, Gemüse und Fleisch werden ausführlich beschrieben und illustriert.

Details

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Verfasserangabe: hrsg. von Marie-Theres Wiener
Medienkennzeichen: SA
Jahr: 1999
Verlag: [Niedernhausen/Ts.], Bassermann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo4
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ISBN: 3-8094-0737-2
Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch; Konservierung; Lebensmittel
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Wiener, Marie-Theres [Hrsg.]
Mediengruppe: Sachbuch