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Tafelfreuden im Mittelalter

Kulturgeschichte des Essens und Trinkens in Bildern und Dokumenten
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Verfasserangabe: Bruno Laurioux
Medienkennzeichen: BU
Jahr: 1992
Verlag: Stuttgart [u.a.], Belser

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Germersheim, ÖB Signatur: Edp LAU Mediengruppe: Barcode: 00011471 Standort 2:
Zweigstelle: Idar-Oberstein, ÖB Signatur: Edl Taf Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00145930 Standort 2:
Zweigstelle: K'lautern, Institut Signatur: D 145 Mediengruppe: Barcode: Standort 2:
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB Signatur: Edp Laur Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 104790 Standort 2:

Inhalt

Details

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Verfasserangabe: Bruno Laurioux
Medienkennzeichen: BU
Jahr: 1992
Verlag: Stuttgart [u.a.], Belser
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Edp, Eh
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ISBN: 3-7630-2091-8
Beschreibung: 152 S. : überw. Ill. (z.T. farb.), 30 cm
Schlagwörter: Adel; Bankette; Bürgertum; Ernährung; Ess- und Trinksitte / Geschichte 500-1500 / Bildband; Etikette; Feiertage; Feste; Fleischkonsum; Gasthaus; Gastwirt; Getreide; Getränke; Gewürze; Klosterküche; Konservierungsmittel; Kulinarische Literatur; Köche; Küche; Meeresfrüchte; Mittelalter; Pastete; Tischsitte; Viehzucht; Völlerei; Waffel
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Fußnote: Aus dem Franz. übers.