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Die hohe Schule es Kochens

Grundlagen ; Techniken ; Rezepte
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Medienkennzeichen: BU
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian

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Zweigstelle: Germersheim, ÖB Signatur: Xeo 2 HOH Mediengruppe: Barcode: 00015496 Standort 2:

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Medienkennzeichen: BU
Jahr: 2021
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 978-3-9596136-7-5
Beschreibung: 3. Aufl., 514 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Brühe; Fisch; Fleisch; Geflügel; Gemüse; Grundlagen; Innereien; Kochbuch; Marinade; Meeresfrüchte; Rezepte; Saucen; Wild
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