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Iß und stirb

Chemie in unserer Nahrung

Verfasser: Kapfelsperger, Eva; Pollmer, Udo

Verfasserangabe: Eva Kapfelsperger ; Udo Pollmer

Jahr: 1986

Verlag: München, Dt. Taschenbuch-Verl.

Reihe: dtv ; 10535 : dtv-Sachbuch

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Diez, ÖB	Signatur: Xe Pol	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00020444	Standort 2:
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Vcl KAP	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 015019	Standort 2:
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Xeo 1 KAPF	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-91993774	Standort 2: Ausstellung Ernährung

Inhalt

2 Lebensmittelchemiker informieren über die Belastung unserer Nahrungsmittel mit Umweltgiften und Zusatzstoffen. Das sorgfältig recherchierte Buch ist in der Neuausgabe geringfügig aktualisiert. Die Vorauflage (BA 7/86) kann weiterlaufen. Der Titel sollte überall vorhanden sein, da er nach wie vor wichtig ist und - leider - nichts von seiner Aktualität eingebüsst hat. (2)

Details

Verfasser: Kapfelsperger, Eva; Pollmer, Udo

Verfasserangabe: Eva Kapfelsperger ; Udo Pollmer

Jahr: 1986

Verlag: München, Dt. Taschenbuch-Verl.

Systematik: Vcl, Xeo 1

ISBN: 3-423-10535-6

Beschreibung: 2., aktualis. u. überarb. Aufl., 283 S. : graph. Darst.