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Ducasse Nature II
150 Jahreszeiten-Rezepte für eine "Cuisine Naturelle"
Verfasser:
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Ducasse, Alain
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Verfasserangabe:
Alain Ducasse
Jahr:
2017
Verlag:
Weil der Stadt, Hädecke
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Neustadt, Wstr., ÖB
|
Signatur:
Xeo 250
Duca
|
Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
252179
|
Standort 2:
|
150 Rezepte für Suppen, Hauptgerichte, Salate, Tartes, Desserts, Eingemachtes und Dips, die nach Jahreszeiten sortiert sind, um das Kochen mit saisonalen Produkten zu erleichtern. Dazu gibt's viele wertvolle Tipps für eine ausgewogene Ernährung, in der weniger tierisches Eiweiß, Salz und Zucker vorkommen, dafür mehr frisches Gemüse und Getreide, und wo die natürliche Würzkraft frischer Kräuter eine wichtige Rolle spielt.
Verfasserangabe:
Alain Ducasse
Jahr:
2017
Verlag:
Weil der Stadt, Hädecke
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 250
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ISBN:
978-3-7750-0775-7
2. ISBN:
3-7750-0775-X
Beschreibung:
1. Auflage, 379 Seiten, Illustrationen, farbig ; Fotografien, farbig
Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
Nature Volume 2 - simple, sain et bon
Mediengruppe:
Sachbuch