Zur Trefferliste
Cover von Brot - Rezepte aus aller Welt wird in neuem Tab geöffnet

Brot - Rezepte aus aller Welt

Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Eric Treuille & Ursula Ferrigno
Jahr: 1999
Verlag: [Niedernhausen/Ts.], Bassermann
Reihe: Ein Dorling-Kindersley-Buch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Hauenstein, ÖB Signatur: Xe TRE Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 74787630 Standort 2:
Zweigstelle: Kastellaun, ÖB Signatur: Xeo 240 Mediengruppe: Barcode: 01005033 Standort 2:
Zweigstelle: Pirmasens, ÖB Signatur: Xeo 2 Bro Mediengruppe: Barcode: 00651349 Standort 2:
Zweigstelle: Sprendlingen, SB+ÖB Signatur: Xe TRE Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01041520 Standort 2:

Inhalt

Aus aller Welt werden landestypische Brotsorten mit geschichtlichen Hintergründen und Informationen zu Grundzutaten, -techniken und Rezepten zu etwa 100 verschiedenen Broten vorgestellt; reich illustriert.

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Eric Treuille & Ursula Ferrigno
Jahr: 1999
Verlag: [Niedernhausen/Ts.], Bassermann
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2, Xeo 240
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 3-8094-0807-7
Beschreibung: 168 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Ein Dorling-Kindersley-Buch
Schlagwörter: Backbuch; Brot
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Treuille, Eric; Ferrigno, Ursula
Originaltitel: Bread
Fußnote: Aus dem Engl. übers.