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Getränke aus aller Welt
gemixt u. pur
Verfasser:
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Gorys, Erhard
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Verfasserangabe:
Erhard Gorys
Medienkennzeichen:
SA
Jahr:
1988
Verlag:
Hamburg, Xenos
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Bellheim, ÖB
|
Signatur:
Xeo 5
GOR
|
Mediengruppe:
|
Barcode:
312753
|
Standort 2:
|
Ausführliches Nachschlagewerk zu allen Arten von Getränken, mit und ohne Alkohol. Dazu Allgemeines über die einzelnen Zutaten und ca. 800 Rezepte. Ein auführlicher Führer durch alle Arten von Getränken, mit und ohne Alkohol. Zu jedem Kapitel (Wein, Branntwein, Mischgetränke, Kaffee, Tee, Milch, Saft, Bier etc.) vorab Allgemeines über Herstellung oder Gewinnung, Verwendung und die verschiedenen Arten und Sorten - grosses Kapitel über Wein! Ca. 800 relativ einfach und mischende Getränke und Bowlen aus Zutaten, die im Handel überall erhältlich sind. Neben Klevers Klassiker (BA 10/82, 367), Horn (BA 1/85) oder Hoffmann (BA 12/87), der von der Optik her wesentlich mehr bietet. (2)
Verfasserangabe:
Erhard Gorys
Medienkennzeichen:
SA
Jahr:
1988
Verlag:
Hamburg, Xenos
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 5
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ISBN:
3-8212-0795-7
Beschreibung:
259 S. : Ill. (farb.), Kt.
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