Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB	Signatur: Innere Medizin	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00387888	Standort 2: Medizin
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Vel BUER	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-81912931	Standort 2:
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Leben + Gesundheit	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-81912923	Standort 2:

Die Ernährungsberaterin Silvia Bürkle legt ein Kochbuch mit rund 80 Rezepten vor, die geeignet sind, sich antientzündlich zu ernähren und die Gesundheit zu verbessern. Mit Sach- und Rezeptregister.

Die Autorin legt zu ihrem zuletzt erschienenen Ratgeber "Heimliche Entzündungen" (ID-A 1/17) nun ein Kochbuch mit vielen neuen Rezepten nach. Wer das 1. Buch nicht gelesen bzw. im Bestand hat, bekommt auch hier noch mal erläutert, wie Entzündungen im Körper entstehen können, was sie anrichten, wie unser Immunsystem arbeitet und welche Lebensmittel günstig bei einer antientzündlichen Ernährung sind. Den Hauptteil nehmen die Rezepte ein, auf rund 80 Seiten gibt es Vorschläge für alle Hauptmahlzeiten sowie Desserts. Silvia Bürkle versteht es, die ernährungswissenschaftlichen Sachverhalte leicht verständlich zu erklären, die Rezepte sind einfach nachzukochen. Ein Sach- und Rezeptregister erschließt den Text. Als Ergänzung zum oben genannten Titel gern empfohlen, geht aber auch solo. (2)