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Alte Gemüse, neuer Geschmack!

Sorten, Geschichte, Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steinberger, Bärbel; Schumann, Katrin
Verfasserangabe: Bärbel Steinberger ; Katrin Schumann
Jahr: 2012
Verlag: München, BLV
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar in einigen Zweigstellen

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Landesbüchereistelle Signatur: Xbn 25 STE Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00195449 Standort 2: Garten
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Xbn 25 ALT Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-80981383 Standort 2:
Zweigstelle: Simmern, ÖB Signatur: Essen und Trinken Gemüse, Kartoffel, Salat Mediengruppe: Barcode: 00067523 Standort 2:
Zweigstelle: Wörth, ÖB Signatur: Xbn 25 ALT Mediengruppe: Barcode: 25290370 Standort 2:

Inhalt

Ein attraktives Buch über alte Gemüsearten, das in sechzig ausführlichen Porträts Informationen über Kulturgeschichte, Botanik, Ökologie und Sorteneigenschaften gibt. Der Praxisteil enthält Kulturanleitungen und Rezepte.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steinberger, Bärbel; Schumann, Katrin
Verfasserangabe: Bärbel Steinberger ; Katrin Schumann
Jahr: 2012
Verlag: München, BLV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xbn 25, Xeo 222
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ISBN: 978-3-8354-0822-7
Beschreibung: 175 S. : überw. Ill.(farb.)
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Fußnote:
Mediengruppe: Sachbuch