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Lust auf Rheinhessen

Die 100 besten Rezepte von rheinhessischen Weingütern. Mit Weinempfehlungen von Sonja Ostermayer.
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Verfasserangabe: Hrsg. v. Angelika Schulz-Parthu.
Jahr: 2002
Verlag: Ingelheim, Leinpfad-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Armsheim, ÖB Signatur: D SCHU Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 73468036 Standort 2:
Zweigstelle: Bingen, ÖB Signatur: Dx l LUS Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00533228 Standort 2:
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB Signatur: Kulinarisches Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00346127 Standort 2: Rheinland-Pfalz

Inhalt

In diesem Buch werden die besten Rezepte von rheinhessischen Weingütern - von der klassischen Kartoffelsuppe, der Grumbeerbrie, über ganz neue Gerichte wie das Rheinhessische Carpaccio und verschieden Spargelrezepte bis hin zur Trauben-Krokant-Creme und zum Rotweinkuchen - vorgestellt. Mit ihren frischen Zutaten aus der region und ihrem Schuss Wein machen sie Lust auf Rheinhessen.

Details

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Verfasserangabe: Hrsg. v. Angelika Schulz-Parthu.
Jahr: 2002
Verlag: Ingelheim, Leinpfad-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Dxl
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochbuch, Rheinhessen, Rezepte, Wein
ISBN: 3-9807711-9-9
Beschreibung: 2.Aufl., 143 S.
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Fußnote:
Mediengruppe: Sachbuch