Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Hauenstein, ÖB	Signatur: Xe DAN	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 74787667	Standort 2:
Zweigstelle: K'lautern, ÖB	Signatur: Xeo 22 Dann	Mediengruppe:	Barcode: 01211054	Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Xeo 2 DAN	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 052430	Standort 2:
Zweigstelle: Lemberg, ÖB	Signatur: Xe DAN	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 76373819	Standort 2:
Zweigstelle: Remagen, EÖB	Signatur: Rk Dan	Mediengruppe:	Barcode:	Standort 2:
Zweigstelle: Wittlich, ÖB	Signatur: Xeo 250 Dann	Mediengruppe:	Barcode: 000900035264	Standort 2:

Mit "Biologisch kochen und backen" (BA 10/79, 417) hat HelmaDanner ein immer noch gültiges Standardwerk zur fleischlosen Vollwertkost veröffentlicht. Bei den zahlreichen und erstaunlich vielfältigen Back- und Kochrezepten des vorliegendenBandes geht sie einen Schritt weiter und verwendet keinerleitierisches Eiweiss mehr, d.h. hier sind nun auch Eier, Käseund Milchprodukte tabu. In einem ausführlichen Vorwort erläutert Dr. Bruker die günstige Wirkung dieser rein pflanzlichen Ernährungsweise speziell auf rheumatische und allergischeErkrankungen sowie auf bestimmte Haut- und Gefässkrankheiten. Keine Nährwert-Berechnungen und Joule-Angaben, übersichtliche Aufmachung, genaue Rezeptbeschreibungen,