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Fisch und Schaltiere auf neue Art

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Verfasserangabe: von der Red. d. Time-Life-Bücher; dt. Ausg.: Leitung: Marianne Tölle
Jahr: 1987
Verlag: Amsterdam, Time-Life-Bücher
Reihe: Time-Life-Bücher , Gesunde Küche für Geniesser

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Pirmasens, ÖB Signatur: Xeo 221 Fisch Mediengruppe: Barcode: 00126519 Standort 2:

Inhalt

Auf der Basis leichter Saucen und schonender Zubereitungsmethoden wird in 114 oft recht aparten Rezepten eine kalorien- und fettarme, gesundheitsbewusste Fischküche nahegebracht.

Details

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Verfasserangabe: von der Red. d. Time-Life-Bücher; dt. Ausg.: Leitung: Marianne Tölle
Jahr: 1987
Verlag: Amsterdam, Time-Life-Bücher
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 221
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ISBN: 90-6182-893-7
Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: Time-Life-Bücher , Gesunde Küche für Geniesser
Schlagwörter: Fisch; Kochbuch; Meeresfrüchte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Tölle, Marianne [Red.]
Originaltitel: Fresh ways with fish and shelfish
Fußnote: Aus d. Engl. übers.