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Zweigstelle: Burgschwalbach, ÖB	Signatur: Xe LEH	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00305075	Standort 2:

Die Avocado gilt als eine der wertvollsten Früchte, enthält viel Fett mit einem hohen Anteil an einfachen ungesättigten Fettsäuren, ist reich an B-Vitaminen und Vitamin E. Informiert wird rund um die gesunde Frucht über Heilkraft und Inhaltsstoffe, über Verwendung in der Küche, Sortenvielfalt, Pflanze, Rezepte für die Schönheit, Haut und Haar, Kulinarisches, d.h. Rezepte. Informativer, sehr ansprechend gestalteter, reich illustrierter Ratgeber zu einem wenig behandelten Thema. Als Erstinformation geeignet (weitere Titel der Reihe s. in dieser Nr.). (2)