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Ich bring' was mit
70 kulinarische Geschenke aus der eigenen Küche : alle Rezepte auch glutenfrei, viele vegan
Verfasser:
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Irgang, Birgit
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Verfasserangabe:
Birgit Irgang
Jahr:
2016
Verlag:
Kulmbach, Börsenmedien
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Frankenthal, ÖB
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Signatur:
Xeo 5
Irga
|
Mediengruppe:
|
Barcode:
71661130
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Standort 2:
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Zweigstelle:
Ramstein-Miesen., ÖB
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Signatur:
Xeo 26
IRG
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Mediengruppe:
Sachbuch
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Barcode:
00160698
|
Standort 2:
|
Zweigstelle:
Wörth, ÖB
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Signatur:
Xeo 9
IRG
|
Mediengruppe:
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Barcode:
40134482
|
Standort 2:
|
Zweigstelle:
Zweibrücken, ÖB
|
Signatur:
Xeo 9
Irg
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Barcode:
01047813
|
Standort 2:
|
Die glutenfreien veganen und vegetarischen Rezepte für selbst gemachte herzhafte und süße Köstlichkeiten reichen von Chutneys, Würzsoßen, Pestos und Likören über Marmeladen, süße und pikante Aufstriche bis hin zu Pralinen, Konfekt, Kuchen, Cupcakes und Plätzchen.
Ein selbst gemachtes kulinarisches Mitbringsel kommt immer gut an. Und da sich viele Menschen vegan ernähren oder mit Nahrungsmittelallergien kämpfen, gibt die Ernährungsexpertin B. Irgang, die bereits den Band "Garantiert glutenfrei genießen" (ID-A 37/16) veröffentlicht hat, viele Anregungen für vegane und vegetarische Köstlichkeiten, die ohne Gluten und oft ohne Laktose, Milch, Ei oder Nüsse auskommen. Alle 70 Rezepte sind entsprechend markiert, und es gibt einen alphabetischen Rezept-Index mit Allergenkennzeichnungen. Die Rezepte für herzhafte und süße Köstlichkeiten reichen von Chutneys, Würzsoßen, Pestos und Likören über Marmeladen, süße und pikante Aufstriche bis hin zu Pralinen, Konfekt, Kuchen, Cupcakes und Plätzchen. Manches ist als Beitrag für ein Büffet oder die Kaffeetafel zum direkten Verzehr gedacht, viele Geschenke sind aber auch länger haltbar. Der optisch sehr attraktive, mit ganzseitigen Food-Fotos bebilderte Band wird auch Nicht-Veganer ansprechen.
Verfasserangabe:
Birgit Irgang
Jahr:
2016
Verlag:
Kulmbach, Börsenmedien
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-86470-395-9
2. ISBN:
3-86470-395-6
Beschreibung:
189 Seiten : Fotografien : farbig
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Sprache:
de
Fußnote:
Mediengruppe:
Sachbuch