Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Göllheim,ÖB	Signatur: Xe Esc	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00445359	Standort 2:

Die Wiederentdeckung der Knochenbrühe Wie die Wundersuppe unserer Großmütter für schmackhafte Gerichte, Gesundheit und Wohlbefinden sorgt Was heute gerne schon mal als Zaubertrank bezeichnet wird, hat für die menschliche Ernährung eine Tradition, die bis in die Steinzeit zurückreicht. Selbst gemachte Knochensuppe ist leicht verdaulich, wärmt den Körper und spendet großzügig schnell verfügbare Energie. Das wussten schon unsere Vorfahren. Die Wunderbrühe ist ein guter Proteinlieferant und enthält aus den Knochen gelöste Gelatine und Kollagen. Cellulite, Gelenkentzündungen und -degenerationen…mehr

(Quelle: bücher.de)