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Vegane Eiweisswunder

leckere Gerichte aus Lupinen, Hülsenfrüchten, Soja und Nüssen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kunze, Petra; Schocke, Sarah
Verfasserangabe: Petra Kunze, Sarah Schocke ; Fotografie: Udo Einenkel
Jahr: 2016
Verlag: München, Goldmann
Reihe: Goldmann; 22178
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Haus + Hobby Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-81712709 Standort 2:
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Xeo 252 KUN Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-81765592 Standort 2: Aktuelle Sachbücher

Inhalt

Pflanzliches Eiweiß ist nicht nur Soja. Das Kochbuch bietet 50 proteinreiche Rezeptvorschläge fürs Frühstück, für Suppen, Salate und Hauptgerichte auf der Basis von Seitan und Hülsenfrüchten, zu denen auch Soja sowie Süßlupinen zählen, sowie von Getreide, Samen und Nüssen. Einleitung mit ausführlichen Informationen zur eiweißreichen Ernährung.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kunze, Petra; Schocke, Sarah
Verfasserangabe: Petra Kunze, Sarah Schocke ; Fotografie: Udo Einenkel
Jahr: 2016
Verlag: München, Goldmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus + Hobby
ISBN: 9783442221783
2. ISBN: 978-3-442-22178-3
Beschreibung: 1. Auflage, Originalausgabe, 126 Seiten : Illustration
Reihe: Goldmann; 22178
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Einenkel, Udo [Illustrator]
Fußnote:
Mediengruppe: Sachbuch