Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB	Signatur: Essen + Trinken / Backen	Mediengruppe:	Barcode: 71548201	Standort 2:
Zweigstelle: Geiselberg, ÖB	Signatur: Xeo 242 HUE	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000079426	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Geiselberg, ÖB	Signatur: Xeo 242 HUE	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000079426	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Geiselberg, ÖB	Signatur: Xeo 242 HUE	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000079426	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: K'lautern, ÖB	Signatur: Xeo 25/ Zaub	Mediengruppe:	Barcode: 03665367	Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Xeo 242 HUE	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000079426	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Xeo 242 HUE	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000097901	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Winnweiler, ÖB	Signatur: Xe HUE	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00313967	Standort 2:
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB	Signatur: Xeo 242 Hue	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01011203	Standort 2:

Über 30 Rezepte für Zauberkuchen: Aus einem Teig und mit einmal Backen wird ein leckerer Kuchen aus 3 Schichten. Neben den überwiegend süßen Kreationen gibt es auch 3 herzhafte Varianten.

Die Autorin aus Frankreich hat bereits Kinder- und Kochbücher veröffentlicht. Hier "Crumble Mug Cakes" (ID-A 40/15) aus demselben Verlag. Hinter den vorgestellten Zauberkuchen verbirgt sich das Geheimnis, dass aus einem Teig (und einem Backvorgang) am Ende ein leckerer Kuchen mit 3 Schichten entsteht. Dabei besteht der Teig aus den Grundzutaten Eiern, Zucker, Mehl, Butter und Milch. Durch die sehr flüssige Konsistenz und die Art des Backens teilt sich der Teig von alleine in 3 Schichten. Es wird langsam bei 150 Grad gebacken. So entsteht als Trägerschicht ein fester Pudding, in der Mitte eine leichte Creme und ein Biskuit als Deckschicht obendrauf. Diese Kuchen werden auch als Magic-Custard- oder Dreh-Dich-Um-Kuchen bezeichnet. Ob Zitrone-Mohn-Torte, Karamell-Apfel-Zauber, Orangen-Zimt-Wunder oder als eine von 3 herzhaften Varianten Senf-Quiche, man möchte beim Anschauen der appetitlichen Kreationen, die Rezepte am liebsten sofort ausprobieren und Familie oder Gäste damit überraschen. Ein direkter Vergleichstitel ist nicht bekannt. Ansprechender Titel. Mit hohen Ausleihzahlen ist zu rechnen. (2)