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Braten und Steaks

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Verfasserangabe: Red.: Carola Reich ...
Medienkennzeichen: BS - Sachbuch
Jahr: 2006
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
Reihe: Dt. Oetker , Die neue Küchenbibliothek

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Mainz, ÖB Signatur: Xeo 220 BRA Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 36-80217342 Standort 2:
Zweigstelle: Neuwied, ÖB Signatur: Kochen Mediengruppe: Barcode: 00882460 Standort 2:
Zweigstelle: Wittlich, ÖB Signatur: Xeo 220 Dr. O Mediengruppe: Barcode: 000900165413 Standort 2:

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit über 90 Rezepten aus der nationalen und internationalen Küche für klassische Braten, Braten nach der 80-Grad-Methode, Braten aus dem Römertopf, Dampf, der Verpackung und Steaks; mit Warenkunde.

Details

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Verfasserangabe: Red.: Carola Reich ...
Medienkennzeichen: BS - Sachbuch
Jahr: 2006
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 220
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ISBN: 3-7670-0653-7
Beschreibung: 127 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Dt. Oetker , Die neue Küchenbibliothek
Schlagwörter: Braten; Fleisch; Kochbuch; Römertopf; Schmoren
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Reich, Carola (Red.)