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Fachkraft & Gast

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Metz, Reinhold
Verfasserangabe: Reinhold Metz ...
Jahr: 2003
Verlag: Gießen, Fachbuchverl. Pfanneberg
Reihe: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

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ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB Signatur: Ausbildung + Beruf / Ausbildung / Gastronomie Mediengruppe: Barcode: 70417944 Standort 2:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Metz, Reinhold
Verfasserangabe: Reinhold Metz ...
Jahr: 2003
Verlag: Gießen, Fachbuchverl. Pfanneberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ausbildung/Beruf
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ISBN: 3-8057-0520-4
Beschreibung: 6. Aufl., 531 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst., Kt.
Reihe: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
Schlagwörter: Gastgewerbe
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