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Essen ohne Sinn und Verstand

wie die Lebensmittelindustrie uns manipuliert
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wansink, Brian
Verfasserangabe: Brian Wansink
Medienkennzeichen: SB Sachliteratur
Jahr: 2008
Verlag: Frankfurt/Main [u.a.], Campus Verl.

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ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Prüm, ÖB Signatur: Vcl Wan Mediengruppe: Barcode: 00130838 Standort 2:

Inhalt

Wissenschaftliche Studie zur Psychologie des Ernährungsverhaltens, das typische Fallstricke beim Einkauf, Kochen und Essen zeigt und aufdeckt, wie geschickt die Lebensmittelindustrie unsere Ernährungsgewohnheiten manipuliert.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wansink, Brian
Verfasserangabe: Brian Wansink
Medienkennzeichen: SB Sachliteratur
Jahr: 2008
Verlag: Frankfurt/Main [u.a.], Campus Verl.
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ISBN: 978-3-593-38415-3
2. ISBN: 3-593-38415-9
Beschreibung: 213 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Ernährung; Gewohnheiten; Lebensmittel; Nahrung
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Originaltitel: Mindless eating
Fußnote: Aus dem Engl. übers.