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Glutenfreie Plätzchen

Verfasser: Hiller, Andrea

Verfasserangabe: Andrea Hiller ; mit Fotografien von Verena Susanna Wohlleben

Jahr: 2017

Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau Verlag

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar in Bad Dürkheim, ÖB

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Bad Dürkheim, ÖB	Signatur: Xeo 21 HIL	Mediengruppe:	Barcode: 00238791	Standort 2: Weihnachten
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB	Signatur: Xeo 26 Hil	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01071351	Standort 2:

Inhalt

Eine reich illustrierte Auswahl an rund 30 Weihnachtsplätzchen - glutenfrei, z.T. auch laktosefrei -, darunter viele Klassiker; mit Basics.

Immer mehr Menschen leiden an Glutenunverträglichkeit, damit jedoch nicht auf leckere Weihnachtsplätzchen verzichtet werden muss, bietet die Diätassistentin A. Hiller eine schöne Auswahl an Plätzchen. Vorab gibt es grundlegende Informationen z.B. zu den verschiedenen Teigarten, anschließend werden die Rezepte für die rund 30 Weihnachtsplätzchen vorgestellt: viele Rezepte auf einer Doppelseite mit schönem appetitmachendem Foto. Hier findet man viele Klassiker wie Spitzbuben, Vanillekipferl, Butterplätzchen, Spritzgebäck, Lebkuchen, Zimtsterne, Dominosteine, aber auch Neues wie Hirse-Kokos-Stange oder Sirup-Knusperle etc. Angaben zu Stückzahl fehlen, aber mit Anmerkung falls laktosefrei.