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Marinieren und einlegen

würzig, scharf, süss-sauer und pikant ; verführerische Rezepte für Kräuter, Gemüse, Pilze, Fleisch und Fisch ; dazu: Saucen und Pasten, Essig und Öl ; jedes Rezept in Farbe

Verfasser: Schinharl, Cornelia

Verfasserangabe: Cornelia Schinharl

Jahr: 1994

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Reihe: GU Küchen-Ratgeber

Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Kusel, ÖB	Signatur: Xe o7 Schin	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 10020579	Standort 2:

Details

Verfasser: Schinharl, Cornelia

Verfasserangabe: Cornelia Schinharl

Jahr: 1994

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Systematik: Xe o7

ISBN: 3-7742-1738-6

Beschreibung: 1. Aufl., 64 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: GU Küchen-Ratgeber

Schlagwörter: Einlegen; kochen

Mediengruppe: Sachbuch

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