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So schmeckt Thailand

authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bush, Austin; Wiens, Mark
Verfasserangabe: Text und Fotos: Austin Bush, Mark Wiens ; Übersetzung: Gabriele Lichtner
Jahr: 2017
Verlag: München, Christian
Reihe: Lonely planet food

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB Signatur: Xeo 7 Bush Mediengruppe: Barcode: 71718336 Standort 2:

Inhalt

Rund 70 authentische Rezepte der populären thailändischen Küche werden zusammen mit ihren Köchen, typischen Zutaten und weiteren Hintergrundinformationen vorgestellt. Mit einem Verzeichnis der Rezeptquellen und einem Glossar.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bush, Austin; Wiens, Mark
Verfasserangabe: Text und Fotos: Austin Bush, Mark Wiens ; Übersetzung: Gabriele Lichtner
Jahr: 2017
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 7
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ISBN: 978-3-95961-104-6
2. ISBN: 3-95961-104-8
Beschreibung: 271 Seiten : Illustrationen, farbig
Reihe: Lonely planet food
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lichtner, Gabriele [Übers.]
Originaltitel: Thailand - from the source
Fußnote: