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Glutenfrei kochen
über 120 köstliche Rezepte
Verfasser:
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Shepherd, Sue
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Verfasserangabe:
Sue Shepherd
Jahr:
2009
Verlag:
Neustadt/Weinstraße, Neuer Umschau Buchverlag
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
K'lautern, ÖB
|
Signatur:
Vel 4/
Shep
|
Mediengruppe:
|
Barcode:
03124178
|
Standort 2:
Sachbücher
|
Zweigstelle:
Römerberg, Mediathek
|
Signatur:
Xeo
25
SHE
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Barcode:
01439865
|
Standort 2:
|
Die über 150 glutenfreien Rezepte dieses Buches ermöglichen den Erkrankten eine kreative und abwechslungsreiche Küche. Praxisnah und unkompliziert wird nicht nur der alltägliche Menüplan erleichtert, auch für besondere und feierliche Anlässe ist durch die Vielfältigkeit der Rezepte gesorgt. Grüner Salat mit Zitronen-Kräuter-Kalmar, Balsamico-Tomaten-Happen mit Ziegenkäse, Gemüse-Hähnchen-Pfanne mit 5-Gewürze-Pulver und zum Nachtisch ein Blaubeer-Rhabarber-Crumble: Wer könnte bei diesen Köstlichkeiten Nein sagen? Alle Rezepte sind außerdem bei Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption, Weizenintoleranz und Reizdarmsyndrom geeignet.
Verfasserangabe:
Sue Shepherd
Jahr:
2009
Verlag:
Neustadt/Weinstraße, Neuer Umschau Buchverlag
Aufsätze:
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Systematik:
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Vel 4
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ISBN:
978-3-86528-129-6
2. ISBN:
3-86528-129-X
Beschreibung:
207 S. : überw. Ill. (farb.)
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Originaltitel:
Gluten-free cooking
Fußnote:
Aus dem Engl. übers
Mediengruppe:
Sachbuch