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Glutenfrei kochen

über 120 köstliche Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Shepherd, Sue
Verfasserangabe: Sue Shepherd
Jahr: 2009
Verlag: Neustadt/Weinstraße, Neuer Umschau Buchverlag
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: K'lautern, ÖB Signatur: Vel 4/ Shep Mediengruppe: Barcode: 03124178 Standort 2: Sachbücher
Zweigstelle: Römerberg, Mediathek Signatur: Xeo 25 SHE Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01439865 Standort 2:

Inhalt

Die über 150 glutenfreien Rezepte dieses Buches ermöglichen den Erkrankten eine kreative und abwechslungsreiche Küche. Praxisnah und unkompliziert wird nicht nur der alltägliche Menüplan erleichtert, auch für besondere und feierliche Anlässe ist durch die Vielfältigkeit der Rezepte gesorgt. Grüner Salat mit Zitronen-Kräuter-Kalmar, Balsamico-Tomaten-Happen mit Ziegenkäse, Gemüse-Hähnchen-Pfanne mit 5-Gewürze-Pulver und zum Nachtisch ein Blaubeer-Rhabarber-Crumble: Wer könnte bei diesen Köstlichkeiten Nein sagen? Alle Rezepte sind außerdem bei Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption, Weizenintoleranz und Reizdarmsyndrom geeignet.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Shepherd, Sue
Verfasserangabe: Sue Shepherd
Jahr: 2009
Verlag: Neustadt/Weinstraße, Neuer Umschau Buchverlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vel 4
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ISBN: 978-3-86528-129-6
2. ISBN: 3-86528-129-X
Beschreibung: 207 S. : überw. Ill. (farb.)
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Originaltitel: Gluten-free cooking
Fußnote: Aus dem Engl. übers
Mediengruppe: Sachbuch