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Amerikanisch kochen

Gerichte und ihre Geschichte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Shoemaker, Lisa
Verfasserangabe: Lisa Shoemaker
Medienkennzeichen: BS - Sachbuch
Jahr: 2009
Verlag: Göttingen, Verl. Die Werkstatt [u.a.]
verfügbar in Frankenthal, ÖB

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Frankenthal, ÖB Signatur: Xeo 7 Shoe Mediengruppe: Barcode: 71031870 Standort 2:
Zweigstelle: Wittlich, ÖB Signatur: Xeo 215 USA Mediengruppe: Barcode: 009001872500 Standort 2:

Inhalt

Nach einer Einführung in die amerikanische Küche, die durch die "kulinarischen Mitbringsel" von Einwanderern aus aller Welt geprägt wurde, folgen über 200 Rezepte - vom Frühstück über Bagels, Sandwiches, Fisch- und Fleischgerichte bis zu Süßigkeiten und Gebäck.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Shoemaker, Lisa
Verfasserangabe: Lisa Shoemaker
Medienkennzeichen: BS - Sachbuch
Jahr: 2009
Verlag: Göttingen, Verl. Die Werkstatt [u.a.]
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 978-3-89533-654-6
2. ISBN: 3-89533-654-8
Beschreibung: 253 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Geschichte; Kochbuch; USA
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