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Gutes aus Beeren
[mit über 70 Rezepten]
Verfasser:
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Havenith, Christian
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Verfasserangabe:
Christian Havenith
Medienkennzeichen:
B - Sachbücher
Jahr:
[2015]
Verlag:
Potsdam, Tandem-Verl.
Zweigstelle | Signatur | Mediengruppe | Barcode | Standort 2 |
Zweigstelle:
Speyer, ÖB
|
Signatur:
Xeo222
HAVE
|
Mediengruppe:
|
Barcode:
910000093867
|
Standort 2:
ZE|E
|
Beerenfrüchte rufen Kindheitserinnerungen wach, lassen an Landausflüge mit der Familie denken, an die geliebte Konfitüre zum Frühstück oder das Naschobst im eigenen Garten und Pflanzentopf. Viele Beerensorten kann man problemlos im Garten anbauen oder regional beziehen. Dieses Buch eröffnet Ihnen die ganze Vielfalt der Beerenküche! Genießen Sie Beeren herzhaft oder süß, pur oder als Fruchtmus, verarbeitet in Konfekt oder in Soßen zu Wild- und Grillfleisch. Darüber hinaus werden alle wichtigen Aspekte aus gärtnerischer und kulinarischer Sicht beleuchtet - Anbau, Pflege, Verarbeitung, Konservierung und vieles mehr.
Verfasserangabe:
Christian Havenith
Medienkennzeichen:
B - Sachbücher
Jahr:
[2015]
Verlag:
Potsdam, Tandem-Verl.
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo222
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ISBN:
978-3-8427-1114-3
2. ISBN:
3-8427-1114-X
Beschreibung:
Genehmigte Sonderausg., 182 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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