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Parfum, Portwein, PVC ...

Chemie im Alltag
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Emsley, John
Verfasserangabe: John Emsley. Aus dem Engl. von Thomas Kellersohn
Jahr: 2003
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Bad Dürkheim, WHG Signatur: Udk 4 EMS Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 00024386 Standort 2: Bibliothek
Zweigstelle: Schweich, SAG Signatur: Udk 8 Emsl Mediengruppe: Barcode: 01037425 Standort 2:
Zweigstelle: Speyer, Stud.-Sem. Signatur: Ch HiMi 219 Ems Mediengruppe: Barcode: 00111034 Standort 2:

Inhalt

Anders als H. Raaf: "Chemie des Alltags" (zuletzt 26. Auflage: BA 5/86) will Emsley keine chemischen Kenntnisse vermitteln, sondern auf die wichtige Rolle der Chemie aufmerksam machen. Dazu werden exemplarisch einige umstrittene Stoffe betrachtet (Süsstoffe einschließlich Zucker und Bleizucker; Cholesterin, PVC, Treibhausgase, Alkohol, Medikamente, Dioxine u.a.). Formeln, systematische Namen (die dem Laien gar nichts nutzen, Registernummer von CAS wären hilfreicher) und Stoffbeschreibungen sind in einen kapitelstarken Anhang verbannt worden. Der Band ist kulturgeschichtlich oft ergiebig und deshalb gut lesbar, er befaßt sich erfreulich ausführlich an vielen Stellen mit Risikoabschätzungen, dem Nutzen und den Gefahren von Substanzklassen. Man findet auch viele Hinweise auf weiterführende Literatur (nicht immer ist die neueste Auflage genannt). Der Übersetzer hat sie umsichtig durch deutsche Quellen ergänzt. (2)
Spende des Vereins zur Förderung von Bildung und Ausbildung am Staatl. Studienseminar f. d. LA an Gymnasien Speyer

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Emsley, John
Verfasserangabe: John Emsley. Aus dem Engl. von Thomas Kellersohn
Jahr: 2003
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ch HiMi 219
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Chemie
ISBN: 3-527-30789-3
2. ISBN: 978-3-527-30789-0
Beschreibung: [Sonderausg.], XIV, 348 S.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kellersohn, Thomas
Sprache: Deutsch
Originaltitel: The consumer's good chemical guide <dt.>
Fußnote: Literaturverz. S. [321] - 333