Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Ingelheim, ÖB	Signatur: Verbraucherinformation	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 00381629	Standort 2: Wirtschaft
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Wt LEB	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000267502	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Landesbüchereistelle	Signatur: Wt LEB	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 000000319607	Standort 2: Essen und Trinken
Zweigstelle: Mainz, ÖB	Signatur: Wt LEB	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 36-81614904	Standort 2: Zeitfragen
Zweigstelle: Neustadt, Wstr., ÖB	Signatur: Wt Lebe	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 243334	Standort 2:
Zweigstelle: Zweibrücken, ÖB	Signatur: Xeo Leb	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01027167	Standort 2:

Übersichtlicher Ratgeber der Verbraucherzentrale und ihres Portals www.lebensmittelklarheit.de, in dem typische Täuschungsmanöver der Lebensmittelindustrie beispielhaft an bekannten Produkten aufgedeckt werden. Mit Tipps zum Schutz gegen solche Tricks und Betrügereien.

Erdbeerjoghurt ohne Erdbeeren, unvermutet auftretende Zusatzstoffe wie Glutamat, Aromen oder Alkohol in Lebensmitteln, die Food-Branche täuscht mit irreführenden Produktangaben. Der von der Verbraucherzentrale herausgegebene Ratgeber, zeigt übersichtlich und anhand konkreter Produkte, wie der Etikettenschwindel betrieben wird und wie sich der Konsument gezielt schützen kann. Diese aktualisierte Ausgabe (zuletzt ID-A 46/13) wurde um 20 Seiten erweitert und um das Thema "Tierschutz" und die Kennzeichnung von veganen und vegetarischen Produkten ergänzt. Darüber hinaus wurden zahlreiche neue Lebensmittel kritisch unter die Lupe genommen und das Adress- und das Literaturverzeichnis überarbeitet. Ein Austausch der Vorauflage wird daher empfohlen. Vor den thematisch ähnlichen Titeln von Udo Pollmer (BA 11/08), Hans-Ulrich Grimm (ID-A 4/11) oder Jörg Zipprick (ID-G 15/13). (2)