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Champignons, köstlich und gesund

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ravier, Michel
Verfasserangabe: [Autor: Michel Ravier]
Medienkennzeichen: SX
Jahr: 1984
Verlag: München, Nathan
Reihe: Enzyklopädie für den Verbraucher , Ernährung

Exemplare

ZweigstelleSignaturMediengruppeBarcodeStandort 2
Zweigstelle: Wörth, ÖB Signatur: Xeo 2 RAV Mediengruppe: Barcode: 1573701 Standort 2:

Inhalt

Präzise, gut illustrierte Kurzinformationen über Geschichte, Wachstum, Ernte, Konservierung des Kulturchampignons; mit Hinweisen auf Nährwert, Zubereitung und ca. 20 Rezepten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ravier, Michel
Verfasserangabe: [Autor: Michel Ravier]
Medienkennzeichen: SX
Jahr: 1984
Verlag: München, Nathan
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2, Xbn 23
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ISBN: 2-86479-852-2
Beschreibung: 80 S. : zahlr. Ill.
Reihe: Enzyklopädie für den Verbraucher , Ernährung
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Fußnote: Aus d. Franz.