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Zweigstelle: Aspisheim, ÖB	Signatur: Xe IMH	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 74580646	Standort 2:

Ungefähr 80 bekannt-beliebte Kuchen werden von der Autorin (Hauswirtschaftsleiterin, Energieberaterin, Leiterin eines Schulungs- und Informationszentrums für Mikrowellengeräte) vorgestellt. Rühr-, Obstkuchen, Creme-, pikante Torten und Brot, die sich in einem Mikrowellen-Kombigerät erheblich schneller backen lassen und aussehen und schmecken wie gewohnt, z. B. Marmorkuchen, Backzeit von ca. 35 Min. Überwiegend unkomplizierte, vereinzelt auch anspruchsvolle Kuchen, auf Plätzchen wurde verzichtet (ungeeignet). Gute, übersichtliche Rezeptbeschreibung mit genauen Angaben zu Geräteinstellung, Vorbereitungs-, Backzeit, eventuell Angaben zu Preisklasse, Schwierigkeit, Vollwertrezept. Vorab Informationen zu den Gerätetypen, zu Geschirr und Tips und Tricks (Mandeln häuten z. B.). Empfehlenswertes Rezeptbuch, mit gelungenen, zum Nachbacken animierenden Farbfotos zu jedem Rezept. Sinnvolle Ergänzung zu Gesamtkochbüchern zum Thema. (2)