Bibliothekskatalog Rheinland-Pfalz

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Zucker

Als Leitfaden für Praxis und Unterricht, als Warenkunde für den Einzelhandelskaufmann und nicht zuletzt als Informationsquelle über eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel wendet sich dieses Buch an jeden, der an einer gesunden Ernährung interessiert ist. Mit Illustrationen, Zeichnungen, Tabellen und Schautafeln.

Verfasser: Geerdes, Thomas

Verfasserangabe: Thomas Geerdes

Jahr: 1963

Verlag: Stuttgart, Stuttgarter Verlagskontor

Exemplare

Zweigstelle	Signatur	Mediengruppe	Barcode	Standort 2
Zweigstelle: Nastätten, IGS	Signatur: Wt Gee 1543	Mediengruppe:	Barcode: 00001304	Standort 2:

Inhalt

Ein Grundnahrungsmittel und seine Geschichte

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